焼きナスのオリーブオイル漬け

とオリーブオイルの香りがあるので減塩できますよ)(できれば粗塩がいいです)。↓かき混ぜて味が馴染むまで冷蔵庫に入れておきます。イタリアのプーリア産の力強いオリーブオイルを使うと、焼きなすの香ばしさとよく合います!!------------------------------ワインの次はオリーブオイル!日本オリーブオイル

2009-10-17 18:30:59